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| Fiche Technique | |
|---|---|
| Pour | 4 à 10 convives |
| Énergie | Électrique |
| Dimensions | L 65,5 x P 57,3 x H 23,8 cm |
| Revêtement | 3 couches pour l’acier noir |
| Châssis | Acier noir / Inox |
| Puissance | 3 200 W |
| Poids | 32 kg |
| Bac à graisse | Contenance 1 L – Intégré à la plancha avec accès « push to open » |
| Matériau Plaque de cuisson | Fonte émaillée |
| Surface de cuisson | 60,5 x 42 cm |
| Observations | 2 LED bleues Longueur câble : 2300 mm |
Sa plaque de cuisson en fonte émaillée de 60,5 x 42 cm est le cœur du produit. Fabriquée avec 80 % de matières recyclées et certifiée contact alimentaire, elle offre une inertie thermique exceptionnelle : la chaleur se répartit de manière homogène sur toute la surface, sans point froid ni point chaud. Résultat : des légumes caramélisés à la perfection, des viandes saisies à cœur, des poissons cuits sans accroc — sans flamme, sans fumée, sans matière grasse ajoutée.
Sa puissance de 3 200 W répartie sur 2 zones de cuisson indépendantes permet de gérer deux températures simultanément : saisir à pleine puissance d’un côté, maintenir en chauffe de l’autre. Idéale pour 4 à 10 convives selon l’appétit et les préparations.
Le châssis disponible en acier noir revêtement 3 couches ou en inox Type 304 offre une résistance supérieure aux intempéries, aux UV et à la corrosion. La version inox est particulièrement recommandée pour une utilisation en bord de mer ou dans des environnements humides. Dans les deux cas, le design Modern épuré s’intègre aussi bien dans une cuisine contemporaine que sur une terrasse aménagée.
Le bac à graisse d’1 litre à accès push to open — une simple pression suffit pour l’ouvrir, même les mains prises — facilite le nettoyage après chaque utilisation. Pas de manipulation fastidieuse : la plancha se remet en état en quelques gestes.
Caractéristiques techniques :
Compatible avec le chariot Modern Forge Adour pour une installation mobile et complète sur votre terrasse.
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