Grille fonte Big Green Egg medium

Pour saisir vos aliments comme un professionnel, cette grille fonte Big Green Egg medium sera idéale. La fonte est un excellent conducteur de chaleur et permet ainsi une cuisson homogène de vos aliments. De plus, c’est un matériau qui conserve la chaleur durant des heures et de manière intense. C’est donc l’outil parfait pour quadriller vos préparations. Vous pourrez y saisir vos viandes, poissons, légumes mais également tout ce que vous souhaitez ! Cette grille en fonte Big Green Egg medium permet de quadriller comme un pro les hamburger, en passant par les aubergines, asperges, avocat, et surtout le saumon, les steaks, les travers de porcs, etc. En bref, n’importe quel aliment, comme bon vous semble. Pourquoi quadriller ses aliments avec la fonte grille Big Green Egg medium ? En formant plusieurs traits de cuisson à l’aide de votre grille à forte chaleur, vous caraméliserez de manière superficielle la chair. Pour cela, il faut badigeonner votre préparation d’huile. Vous conserverez ainsi les sucs et les jus, pour garder une tendresse absolue.

Matériaux : fonte