Générateur de fumée Giga Smoker 4 Litres

Le Giga Smoker est un appareil conçu pour un fumage à froid efficace de divers aliments tels que le magret, le saumon, le lard ou le jambon. Il possède un réservoir capable de contenir jusqu’à 1kg de copeaux de bois (4L de contenance), assurant ainsi environ 14 heures de fumage continu. Sa conception lui permet de s’adapter à divers types de fumoirs, qu’ils soient artisanaux, professionnels, faits maison ou domestiques, ainsi qu’aux barbecues munis d’un couvercle. Il mesure 24cm de long, 10cm de profondeur, 58cm de haut et ne pèse que 500g à vide. Son alimentation électrique lui confère une facilité d’utilisation, il suffit de le brancher à une prise de courant classique. Il débite jusqu’à 192 litres d’air par heure, pour un fumage efficace. Il produit 40dB de volume sonore, ce qui est très raisonnable.

Bien que principalement destiné au fumage à froid, le Giga Smoker est également compatible avec les fumoirs à chaud. Grâce à la visserie fournie, cet appareil peut être solidement fixé au fumoir ou tout simplement placé à côté de ce dernier. Ce générateur assure des fumages interrompus, sans aucune nécessité d’intervenir durant le processus, il s’occupe de tout ! Et pas d’inquiétude pour l’installation et l’entretien, il est facile à installer et se nettoie facilement grâce à sa conception en acier inoxydable, en laiton et en bois.

En résumé, il vous permet :

• de réaliser des fumages maîtrisés jusqu’à 14h non-stop, sans surveillance ;
• d’allumer la sciure et de maintenir sa combustion facilement ;
• de régler la densité de la fumée, pour adapter selon vos goûts ;
• de générer de la fumée facilement pour votre fumoir ou votre barbecue.