Fumoir pour brasero plancha Remundi

L’accessoire indispensable et robuste si vous souhaitez une cuisson originale de vos viandes, poissons, légumes et plus encore. Remundi a conçu pour vous l’élément pour associer cuisson par fumaison et grillades traditionnelles. Fumer et “snacker” simultanément devient possible. Disposez ce fumoir au centre du brasero tout en continuant la cuisson sur la plancha en acier inox de votre brasero plancha.

Le module fumoir s’adapte à tous les braseros plancha Remundi. De conception artisanale qui fait la réputation de la maison Remundi, votre fumoir en acier corten s’installe sur votre braséro de façon centrale, grâce à un pied composé de 3 parties. Idéal pour les modèles S et adaptable sur les modèles M et L à l’aide de 3 pattes de fixation supplémentaires afin de l’installer sans risque de chute. Demandez vos pattes de fixations supplémentaires.

Pour votre première fois :

Pour culotter les parois de votre nouvel accessoire pour brasero, nous recommandons de fumer 30 minutes à vide lors de votre première utilisation. Cette opération permet de graisser la matière et générer un traitement de surface pour une utilisation optimale.

Comment réussir parfaitement la cuisson par fumaison ?

La cuisson par fumaison est souvent réservée aux initiés. Remundi a voulu simplifier l’installation avec ce module complémentaire fumoir à installer sur votre brasero barbecue Remundi. Vous posez simplement le fumoir sur la plaque centrale de votre brasero Remundi à l’aide des trois pieds fournis. La durée de fumaison va dépendre de la température présente dans le fumoir et des produits que vous voulez cuire. Pour des poissons, surveillez la température pour rester dans les 45 à 55°C, sinon le poisson sera trop cuit. Les viandes rouges cuisent idéalement entre 50 et 60°C. Pour les volailles, c’est plutôt 65°C. L’essence du bois va aussi apporter un goût différent à vos aliments. La fumaison au hêtre ou au chêne sera appréciée par la plupart de vos convives.

Après plusieurs utilisations, nous ne recommandons pas d’entretenir les parties intérieures du fumoir remundi. L’entretien avec des produits de lavage risquerait d’altérer le gout de vos futures prouesses culinaire. Nous recommandons cependant ne nettoyer les grilles et les crochets utiliser. Pour ça un simple passage sous l’eau chaude avec un peu liquide vaisselle suffira. Pensez à bien sécher ces accessoires une fois nettoyés !

Comment connaitre la date de livraison d’un produit ?

Le délai de livraison des produits se situe sur chacune des fiches produit dans l’encadré en dessous du bouton “ajouter au panier”. Il s’agit ici d’un délai de livraison estimatif, nous faisons notre maximum pour que celui-ci soit respecté à plus ou moins 24/48h 😊. Une fois votre commande validée, vous recevrez par e-mail un lien de suivi vous permettant de connaitre avec plus de précision la date de livraison de votre commande. 

Combien coûte la livraison à domicile ?

Le mode de livraison par défaut est la livraison à domicile. Celle-ci est offerte à partir de 199€. 

Comment suivre ma commande ?

Une fois votre commande validée sur notre site, vous recevrez par e-mail une confirmation de commande. Celle-ci indique que nous avons bien réceptionné votre commande dans notre système.

Une fois expédiée, vous recevrez par e-mail un lien de suivi de votre colis vous permettant de suivre l’avancement de votre commande.

Selon le conditionnement de votre expédition, votre colis sera remis directement dans votre boite aux lettres. Pour les colis supérieurs à 30 kg, le transporteur prendra contact avec vous jusqu’à 24h avant votre date de livraison estimative afin de vous proposer un  rendez-vous de livraison pour une remise en main propre de votre commande. Si ce créneau ne vous convient pas, il est possible de l’ajuster directement auprès du transporteur.  

Comment programmer ou modifier ma date de livraison ?

Afin de programmer votre livraison à la date et adresse de votre choix, il vous est possible de nous indiquer vos informations dans la partie “notes de commande” de votre commande. Vous préférez nous contacter ? Pas de problème, nous nous tenons à votre disposition par e-mail sur [email protected] ou par téléphone au 04 81 68 29 78