Barbecue kamado Ø 73 cm Big Green Egg 2XL

Adapté pour plus de 20 convives. Diamètre de grille 73 cm. Base en céramique garantie à vie. Température de cuisson de 70°C à 350°C. Demandez-nous un devis !

4 890,00  (4 075,00  HT)

Description

Présentation de kamado 2XL Big Green Egg :

Comme le retrace l’histoire, les kamados proviennent de la culture japonaise qui a par la suite été exportée aux Etats-Unis. Les barbecues kamados de chez Big Green Egg adoptent une forme d’oeufs constitués de céramique provenant de la NASA, afin d’atteindre une qualité de cuisson particulière. Cette conception n’est pas réalisée au hasard : elle permet une cuisson homogène et un contrôle constant de la fumée, afin de pouvoir régler la température de la cuisson et réussir ses préparations à tous les coups ! La température peut varier entre 70°C à 350°C.

La céramique du barbecue est garantie à vie. Après de longues recherches, les fabricants ont conçu un barbecue kamado ultra résistant, d’où la garantie. Ils ont confiance en leur conception, de quoi assurer la longévité du bbq dans le temps. 

 

Pourquoi choisir ce modèle, le barbecue kamado Big Green Egg 2XL ?

Ce modèle le plus grand de la gamme. Il fait 90 cm de hauteur, avec une surface de 4185 cm2 et 170 kg. Il est très imposant, et permet de cuisiner des quantités en conséquence grâce à ses grilles de 73 cm, de quoi nourrir sans problème plus de 20 convives. Sa taille n’amoindri pas ses performances, qui restent inégalables. Au contraire, cette taille permet de cuisiner plus de quantités et d’obtenir les mêmes saveurs intenses. 

 

Comme les plus petites tailles de la gamme, le barbecue kamado Big Green Egg 2XL donne la possibilité d’effectuer multiples cuissons, comme par exemple griller, fumer, cuire à l’étouffée, mijoter, et bien d’autres. De telle sorte, ce barbecue kamado vous laisse la possibilité de cuisiner ce que vous voulez, de la manière que vous voulez et de la taille et dans les quantités que vous voulez. Ainsi, le seul élément essentiel de votre cuisine sera ce barbecue. 

Caractéristiques

Fiche Technique
Diamètre de la grille de cuisson en inox Ø 73 cm
Nombre de convives plus de 20
Matériaux couvercle avec cheminée, base et foyer en céramique
Combustible charbon
Régulation de l’air rEGGulator et porte de tirage
Équipements
  • 1 grille en acier inoxydable
  • 1 anneau du foyer
  • 1 grille de foyer
  • 1 grille en acier inoxydable
Température de cuisson de 70°C à 350°C
Garantie des pièces en céramique à vie
Garantie des autres éléments cliquer-ici
Hauteur 90 cm
Dimensions totales cliquer-ici
Poids 170 kg

Vidéo

Livraison

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Tirez pleinement partie du potentiel de votre Big Green Egg à l\'aide des accessoires pour fumer, varier les cuissons, protéger et déplacer votre barbecue :
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4 890,00  (4 075,00  HT)
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accessoire 2xl big green egg
Housse Big Green Egg chariot 2XL
Housse étanche pour barbecue Big Green Egg. Compatible avec le modèle 2XL. Fabriquée en tissu étanche. Made in USA.
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189,00  (157,50  HT)
sac de charbon bge
Charbon de bois bio premium 9 kg - Big Green Egg
Sachet de charbon premium Big Green Egg. Charbon issu de bois bio. Allumage rapide 10 minutes. Contenance 9 kg.
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39,00  (32,50  HT)
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Panier conveggtor Big Green Egg 2XL
Panier pour pierre de cuisson Big Green Egg. Fabriqué en inox résistant à la chaleur. Peut contenir jusqu'à 2 pierres de cuisson. Compatible avec le modèle 2XL.
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200,00  (166,67  HT)
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Demi pierre de cuisson Big Green Egg 2XL
Pierre de cuisson pour barbecue Big Green Egg. Fabriquée en céramique. Compatible avec modèle Big Green Egg 2XL.
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120,00  (100,00  HT)
accessoire 2xl big green egg
Chariot à roulettes et poignée intégrée Big Green Egg 2XL
Chariot à roulettes avec poignées Big Green Egg. Structure en Acier. Equipé de 4 roues et une poignée de déplacement. Compatible avec le modèle 2XL.
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660,00  (550,00  HT)
Briquet rechargeable Eggniter Big Green Egg
Briquet rechargeable Eggniter Big Green Egg
Chalumeau au butane pour l'allumage du charbon de bois ou du bois. Trois réglages (arrêt / flamme / ventilateur). Fonctionnement à piles.
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119,00  (99,17  HT)
Thermomètre double sonde à distance Big Green Egg
Thermomètre double sonde à distance Big Green Egg
Thermomètre pour barbecue kamado Big Green Egg. 6 programmes selon aliments. Distance maximale de 91 mètres. Résiste à des températures jusqu'à 380°C.
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189,00  (157,50  HT)
Thermomètre numérique à lecture instantanée Big Green Egg
Thermomètre numérique à lecture instantanée Big Green Egg
Thermomètre avec sonde en acier inoxydable. Lecture en 3 à 4 secondes maximum. Plage de température entre -40°C et +300°C. Housse de rangement incluse.
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199,00  (165,83  HT)
Sauteuse en fonte 36 cm Big Green Egg
Sauteuse en fonte 36 cm Big Green Egg
Sauteuse pour cuisson sur barbecue Big Green Egg XXL, XL et L. Fabriquée en fonte résistante à la chaleur. Diamètre 36 cm. Poids 5 kg.
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159,00  (132,50  HT)
Sauteuse en fonte 27 cm Big Green Egg
Sauteuse en fonte 27 cm Big Green Egg
Ustensile de cuisson pour barbecue Big Green Egg. Sauteuse en fonte résistante à la chaleur. Diamètre 27 cm. Idéal pour les modèles Small, Minimax et Medium.
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99,00  (82,50  HT)
Lèche-frites rectangulaire Big Green Egg
Lèche-frites rectangulaire Big Green Egg
Plat lèche-frites pour barbecue kamado Big Green Egg. Dimensions 36 x 26 x 19 cm. Acier avec revêtement antiadhérent. Idéal pour rôtir de grandes pièces de viande.

Rupture de stock

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40,00  (33,33  HT)
Lèche-frite rond 27 cm Big Green Egg avec revêtement antiadhérent
Lèche-frite rond 27 cm Big Green Egg
Plat résistant à la chaleur pour barbecue Big Green Egg. Diamètre 27 cm. Conçu avec un revêtement antiadhérent. Idéal pour cuisiner de la viande mais aussi des pâtisseries.

Rupture de stock

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35,00  (29,17  HT)
Support rôtisserie pour barbecue Big Green Egg XXL, XL et Large
Support rôtisserie pour barbecue Big Green Egg XXL, XL et Large
Accessoire pour rôtisserie sur barbecue kamado Big Green Egg XXL, XL et L. Dimensions (L x l x H) 55 x 41 x 27 cm. Poids 1 kg.
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65,00  (54,17  HT)
Support pliant pour poulet et cannette de bière Big Green Egg
Support pliant pour poulet et cannette de bière Big Green Egg
Accessoire pour barbecue Big Green Egg. Support pour la cuisson d'un "poulet sur cannette de bière". Fabriqué en acier inoxydable résistant à la chaleur.
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19,00  (15,83  HT)
Support infuseur pour cuisson du poulet Big Green Egg
Support infuseur pour cuisson du poulet Big Green Egg
Support à rôtir vertical en céramique pour cuisson du poulet. Base en forme d'infuseur pour parfumer la viande. Adapté pour poulet, coquelet ou cannette.
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35,00  (29,17  HT)
Déchiqueteurs de viande Big Green Egg
Déchiqueteurs de viande Big Green Egg
Lot de 2 pinces à déchiqueter la viande. Fabriquées en acier inoxydable. Idéal pour effilocher la viande.
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Injecteur de saveurs Big Green Egg
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Injecteur de saveurs idéal pour marinades ou liquides aromatiques. Fabriqué en acier inoxydable. Double aiguille de longueur 6,5 cm.
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