Description
Le barbecue céramique kamado est multifonction, c’est pourquoi les chefs cuisiniers l’apprécient tout particulièrement. Avec un seul et même appareil, il est possible de griller, rôtir, saisir, fumer et mijoter ! À l’aide de sa fabrication haut de gamme et technologique, les aliments obtiennent des saveurs et des textures propres au Big Green Egg. Vos préparations conserveront un jus exceptionnel et seront moelleuses à souhait.
En utilisant les mêmes procédés que la NASA, la céramique du barbecue kamado protège durablement votre appareil de cuisson, puisque celle-ci résiste à toutes les températures. Aussi, c’est grâce à elle qu’il est possible de composer nombreuses préparations en un seul allumage, puisque la céramique Big Green Egg conserve la chaleur durablement à l’intérieur de l’œuf.
Tellement ce barbecue céramique kamado est robuste et durable, tous les modèles Big Green Egg bénéficient d’une garantie à vie.
Avec votre BBQ céramique kamado, vous allez pouvoir profiter de vos convives et de votre famille même en faisant un barbecue. Vous obtiendrez une température comprise en 70°C et 350°C en moins de 15 minutes, et cela, pendant de nombreuses heures. À l’aide de son indicateur de température, vous pourrez suivre l’évolution de vos cuissons très précisément. Avec la possibilité d’atteindre de très hautes températures, le barbecue céramique kamado est facile à nettoyer puisque vous pouvez réaliser une pyrolyse et vous n’aurez plus qu’à extraire les surplus par la porte de tirage et à l’aide de votre racloir à cendre.
La taille M et la taille L conviennent parfaitement à des petits et des grands espaces extérieurs comme les jardins, les terrasses et les balcons. Ces BBQ céramiques kamado sont parfaits pour les repas entre amis et en famille.
Les tailles XL et XXL sont conçues pour les restaurateurs et les particuliers recevant beaucoup de convives. Effectivement, ces deux barbecues céramiques kamado permettent de cuisiner un menu entier pour plus de 10 convives.
Caractéristiques
Diamètre de la grille cuisson en inox :
Matériaux : couvercle avec cheminée, base et foyer en céramique
Combustibles : charbon, bois
Régulation de l’air : reggulator et porte de tirage
Équipements : 1 table modulaire, 1 conveggtor, 4 roulettes, 1 Starter guide
Table modulaire : 1 grille en acier inoxydable, cadre pour tablette en acier, cadre supérieur et pieds en aluminium
Température de cuisson : de 70°C à 350°C
Garantie des pièces en céramique : à vie
Garantie des autres éléments : cliquer-ici
Hauteur :
Dimensions totales :
Poids :
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