Trancheuse verticale électrique Tomaga Chromatic 300mm

Présentation de la trancheuse verticale Chromatic 300mm Tomaga :

Ajoutez à la carte de vos bars et restaurants de délicieuses planches de charcuterie et des sandwichs minutieusement confectionnés grâce à la trancheuse électrique Tomaga Chromatic. Idéale lorsqu’il s’agit de découper de volumineux jambons entiers, cet équipement de cuisine professionnel agit dans la plus grande des précisions pour vous proposer des tranches fines ou épaisses de 0 à 14mm. Tranchez confortablement vos plus grosses pièces de charcuterie sans échauffement de la chair grâce à la lame en acier chromé de 300 mm. La capacité de coupe confortable de 270 x 210 mm alliée à un moteur puissant de 250W apportera à l’opérateur une aisance lors de la coupe.

Qualité et confort de la Tomaga Chromatic pro 300

Confortable, notamment grâce à l’absence de bruit qu’elle émet lors de son utilisation, cette trancheuse électrique s’aiguise en prime par elle-même, à l’aide de l’affûteur intégré qu’elle contient. Elle ne nécessite donc aucun entretien particulier, si ce n’est un nettoyage minutieux après usage. Celui-ci se réalise d’ailleurs aisément, car la lame de cet appareil se retire intégralement et sans effort.

Fabriquée en Italie dans de nobles matériaux tels que l’inox, le bois, le laiton et l’aluminium, cette trancheuse électrique professionnelle haut-de-gamme est conçue pour durer. Elle accompagne de longues années les propriétaires d’épiceries fines, de bars ou de restaurants, désireux d’offrir à leurs clients une expérience gustative hors pair.

Les amateurs de charcuterie reconnaîtront dans vos découpes un savoir-faire unique, offert par l’excellence de la marque italienne qui n’est plus à prouver.

Les nouveautés sur la gamme Chromatic Pro depuis 2025 :

Nouveautés de la trancheuse à jambon Chromatic :

1. Structure renforcée : caisse en aluminium plus épaisse, solide et lourde pour une meilleure résistance.
2. Stabilité accrue : poids supérieur garantissant une meilleure stabilité.
3. Système d’affûtage amélioré : un seul bouton pour affûtage et affilage, plus précis, fonctionnel et facile d’entretien.
4. Sécurité optimisée : pousse-talon avec protection des doigts intégrée.
5. Commandes modernisées : boutons marche/arrêt avec LED lumineux, plus fiables et résistants.
6. Moteur dernière génération : ventilation renforcée et réduction du bruit.
7. Facilité de nettoyage : espace élargi pour un nettoyage rapide et précis.
8. Courroies rainurées modernes : meilleure efficacité.
9. Plateau encastrable amélioré : démontage facile, compatible lave-vaisselle.
10. Protège-tranche optimisé : système sans vis pour plus de praticité.
11. Plateau denté extractible : nettoyage rapide au lave-vaisselle, évitant les démontages complexes.
12. Picots innovants : pour une manipulation sûre et un nettoyage facile.
13. Points de lubrification stylisés : utilisation simplifiée et meilleure diffusion de l’huile.

Une conception innovante pour performance, sécurité et facilité d’utilisation optimales.

Fiche technique de la trancheuse Chromatic 300mm