Four à pizza électrique micro 2 GGF

Avec sa conception en acier inoxydable, le four à pizza électrique micro 2 GGF est idéal pour équiper une cuisine professionnelle et étendre votre carte. Grâce aux deux chambres de cuisson de 405 x 405 x h.110 mm, le four sera parfait pour faire cuire jusqu’à 2 pizzas de 40 cm. Pour offrir une cuisson rapide et homogène, le four est équipé d’une sole en pierre réfractaire et peut atteindre des températures allant jusqu’à 500°C grâce à la puissance de 4,4 kW du four.

Pour optimiser la cuisson de vos pizzas, le four est équipé pour chacune de ses chambres de 2 thermostats mécaniques afin de contrôler indépendamment la température de la sole et du plafond de chaque chambre. Facile à installer dans toutes les configurations de cuisine, le four dispose de dimensions compactes de 555 x 460 x h.535 mm.

Matériau : acier inoxydable

Nombre de pizza :  2 pizzas de 40cm

Dimensions des chambres : 405 x 405 x h.110 mm

Température de cuisson : 50°C à 500°C

Puissance électrique : 4,4kW (230-400/3/50 V/Hz 230/1/50 V/Hz)

Contrôle de la température : thermostats mécaniques indépendants pour la sole et le plafond

Sole de cuisson : en pierres réfractaires

Isolation : en laine de roche évaporée

Dimensions extérieures : 555 x 460 x h.535 mm

Poids : 46 Kg