Duo de couteaux japonais FUJIKO 10CR Damas Wusaki

Duo de couteaux japonais Damas Wusaki

Découvrez ce coffret composé de deux essentiels de la cuisine, le couteau de chef et le couteau d’office. La marque Wusaki propose des couteaux avec un rapport qualité/prix exceptionnel. L’acier Damas de la lame offre une excellente découpe et une durabilité exceptionnelle. Ces deux couteaux japonais possèdent une dureté de 60 HRC, ce qui correspond à une lame durable, solide mais difficile à aiguiser. Vos couteaux Wusaki arborent un design soigné et très classe, avec leur manche en bois d’olivier, verni et arboré de deux petits liserais rouges, aux deux extrémités du couteau.

Pourquoi choisir ce coffret de couteaux japonais Damas Wusaki ?

Vos magnifiques couteaux Wusaki en matériaux nobles sont livrés dans un superbe coffret, conçu pour résister aux chocs durant le transport. Son dessin typiquement japonais et son design sobre en font le cadeau idéal pour tout amateur de beaux couteaux japonais. Sinon, ce coffret deviendra la parfaite boîte de rangement pour vos couteaux Wusaki. Et surtout, vos couteaux sont fabriqués dans la province de Guangdong en Chine Occidentale, autrement dit la province la plus réputée dans la fabrication de couteaux. La réputation de ces artisans n’est plus à faire, vous pourrez le voir de vos propres yeux lorsque vous les aurez en main.

Fiche Technique
Contenu	Couteau d’office 9cm et couteau de chef 20cm
Matériau	Lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone (10Cr15CoMoV)
Type d’acier	Acier Damas 10CR 67 couches
Longueur des lames	Couteau d’office : 9cm, couteau de chef : 20 cm
Dureté des lames	+/- 60 HRC, extrêmement dur, tranchant exceptionnel mais aiguisage difficile
Matériau du manche	Bois d’olivier verni
Fabrication	À la main en Chine, dans le Guangdong
Spécificité	Ne pas mettre au lave-vaisselle, entretenir le manche avec de l’huile d’olive

 

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