Découvrez l’alliance d’un couteau de chef avec un couteau d’office, tous deux d’une qualité exceptionnelle. Leur manche en bois d’olivier les rendent ergonomiques et très élégants.
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Description
Caractéristiques
Fiche Technique | |
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Contenu | Couteau d’office 9cm et couteau de chef 20cm |
Matériau | Lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone (10Cr15CoMoV) |
Type d’acier | Acier Damas 10CR 67 couches |
Longueur des lames | Couteau d’office : 9cm, couteau de chef : 20 cm |
Dureté des lames | +/- 60 HRC, extrêmement dur, tranchant exceptionnel mais aiguisage difficile |
Matériau du manche | Bois d’olivier verni |
Fabrication | À la main en Chine, dans le Guangdong |
Spécificité | Ne pas mettre au lave-vaisselle, entretenir le manche avec de l’huile d’olive |
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