Découvrez notre matériel de préparation.

Matériel de boulangerie patisserie

Nos matériels issus de la boulangerie

Avec l’essor des émissions sur les boulangeries pâtisseries, tout le monde rêve d’un agencement de cuisine pour les professionnels. Les boulangers pâtissiers amateurs et professionnels vont trouver leur bonheur dans cette catégorie.

Robot pâtissier professionnel

Ces ustensiles de cuisine agissent comme un batteur mélangeur de qualité professionnelle. Ce robot pâtissier professionnel dispose d’une cuve en acier inoxydable et vous permettra de faire un large choix de pâtisseries et toutes sortes de préparations pâtissières.

Pétrin professionnel

Ce matériel de boulangerie est utilisé par tous les artisans boulangers. Effectivement, avec notre pétrin professionnel vous allez pouvoir faire tous les produits de boulangerie comme les pains et les viennoiseries que vous soyez un boulanger amateur ou professionnel.

Façonneuse à pizza

Dans la fabrication de la pizza, le four à pizza est important tout autant qu’un bon laminoir. Avec notre façonneuse à pizza en inox vous allez pouvoir réalise le façonne de vos pâtes pizzas et de vos tartes.

Façonneuse à pâte

Le façonnement de la pâte est une étape très importante dans la fabrication de pizza, de gâteaux et de tartes. Notre façonneuse à pate est disponible en deux versions pour s’adapter à toutes les tailles de pâtes.

Robot pétrin Ankarsrum

Le robot pétrin Ankarsrum d’origine suédoise est un véritable robot multifonction. Avec ses nombreux accessoires, votre robot pétrin est capable de se transformer en véritable robot de cuisine.

Le Repaire du chef : équipez-vous comme un chef 

Sur le Repaire du chef, vous allez découvrir une gamme de matériel qu’avec des équipements professionnels adaptés aux cuisines domestiques :

• Notre univers de la boucherie-charcuterie avec un trancheur de boucher, un hachoir à viande, une trancheuse à jambon et des couteaux professionnels.
• Notre univers frigorifique avec nos chambres froides en kit, nos vitrines réfrigérées, nos armoires réfrigérées, nos machines à glaçons et notre cellule de refroidissement pour les particuliers.
• Nos fours avec notre électrique et notre four à sole pour les pizzas ainsi que notre fourneau au design rétro.
• Nos univers snack avec notre toaster pour sandwichs chauds et nos friteuses électriques avec notre friteuse professionnelle.

Tout notre matériel professionnel dispose d’une garantie sur les pièces détachées.

Tous nos matériels professionnels pour faire de la préparation :

• Machine sous vide
• Maintien au chaud
• Matériel de boucherie
• Bacs gastronormes
• Fumoir
• Matériel de fromagerie
• Robot de cuisine