Lot de 48. Idéal pour fumer boeuf, porc, volailles ou poissons.
Disponible sur commande
Description
Ces bisquettes sont composées de copeaux de bois anciennement utilisés en tant que fût pour Whisky. Ce bois imbibé de Whisky offre une fumée très intense, qui va imprégner vos ingrédients de saveurs prononcées et robustes. Cette expérience de fumage originale avec ce bois si particulier vous apportera des saveurs uniques. C’est un bois idéal pour fumer du bœuf, du porc, de la volaille ou même du poisson. Le bois extrait de fût de Whisky apporte une saveur unique et se marie à merveille avec de nombreux aliments. Ces bisquettes apportent des arômes très intenses, c’est pourquoi nous vous conseillons de bien respecter le temps de fumage indiqué pour vos aliments.
Caractéristiques
Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
Variété de bois : Chêne Whisky
Notes : fortes/robustes
Intensité de la fumée : forte
Quantité : 48 bisquettes
Durée de combustion : 20 min par bisquette
Stocker dans un endroit sec
Conforme aux normes CE
Vidéo
Livraison
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