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Une table réfrigérée négative Atosa personnalisable
Configurez votre meuble à froid négatif
Le nombre de portes battantes de la table desserte est à configurer selon la capacité de stockage que vous avez besoin et de la place disponible pour accueillir votre équipement de cuisine.
De plus les portes pleines ont des avantages supplémentaires face aux portes vitrées. Tout d’abord, avec un meuble réfrigéré porte pleine vous allez réduire votre consommation énergétique puisque vous bénéficierez d’une meilleure isolation. C’est pour cette raison que les professionnels de la restauration privilégient des portes pleines pour la conservation des denrées alimentaires.
Puis, vous n’avez qu’à choisir si vous souhaitez équiper votre table réfrigérée d’un dosseret. Même si votre desserte n’est pas adossée à un mur, cette option rend le nettoyage et l’entretien plus facile.
Enfin sachez que tous les modèles de cette table congélateurs sont fournies avec des roulettes pour bouger et entretenir facilement votre table négative.
Des tables réfrigérées haut de gamme
- Une grande capacité de stockage
Malgré leurs tailles compactes, ces tables armoires réfrigérées bénéficient d’un espace de stockage important pour congeler de nombreux produits surgelés. Effectivement, vous aurez un volume minimum de 280 litres.
- Pas de dégivrage manuel grâce au froid ventilé
Ce système de refroidissement permet au comptoir réfrigéré de bénéficier d’un dégivrage automatique. Son évaporateur est une anticorrosion puisqu’il permet une évaporation de l’humidité au cœur du groupe frigorifique.
- Un matériel frigorifique tropicalisé
Une armoire frigorifique tropicalisée permet de conserver une température négative malgré une température ambiante très élevée pendant la canicule. Ainsi, vos produits surgelés restent en sécurité alimentaire et vous n’avez aucun risque de développement de bactéries au moment de la congélation.
- Un thermostat électronique
Son thermostat digital va vous permettre d’avoir un contrôle de la température aux degrés prêt. La plage de température de cette table compacte est de -22 à 18 ° degrés Celsius. Avec son affichage numérique, vous êtes sûr de respecter la chaîne du froid.
- Une finition en acier inoxydable
L’acier inox permet de conserver un aspect neuf pendant de très longues années puisque cet acier traité résisté à tous types de chaleur ou d’humidité. Aussi, certaines parties extérieures sont en acier galvanisé pour protéger votre table réfrigérée négative de la corrosion.
Bien entendu, vous pouvez opter pour un autre matériel frigorifique pour stocker des produits frais comme :
- Une armoire froide à froid positif.
- Une armoire réfrigérée positive.
- Une chambre froide à destination des particuliers.
- Une armoire réfrigérée à porte vitrée.
- Un bar réfrigéré de petite taille.
- Une armoire frigo laquée blanche professionnelle.
- Un frigo professionnel.
- Une armoire de stockage avec un très grand volume.
Le repaire du chef, c’est bien plus que des armoires froides !
Avoir du matériel de restauration à domicile telle est la promesse du repaire du chef. C’est pourquoi nous proposons du matériel de cuisine pour les gourmands et les épicuriens de l’assiette. Nous avons sélectionné des produits issus des cuisines professionnelles comme un four à pizza italien que les pizzérias du monde entier s’arrachent. Mais aussi des caves de maturation pour faire vieillir vos viandes et fromages. Bien entendu pour accompagnes ses mets d’exceptions, nous proposons aussi une cave à vin bonifiera vos meilleurs vins. Au repaire, c’est le fait maison qui prime. C’est pour cette raison que nous proposons aussi du matériel de pâtissier et même de boucher. Avec un hachoir à viande, vous pourrez réaliser vos propres charcuteries pour impressionner vos amis à l’apéro. Le repaire ne s’arrête pas là, notre gamme snack est aussi pour les bons vivants. Effectivement avec nos grills paninis, vous allez réaliser un panini à la truffe et au jambon de parme exceptionnel.
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