Delivita

Delivita est une marque britannique créée par l’italien et anglais Joe Formisano. Bercé par les pizzas italiennes, pains plat, et cornetto de son enfance, le créateur a eu l’idée de créer un mini four à bois complétement hand made. La volonté est, réaliser un petit four à bois design avec une montée en température rapide et des performances de cuisson exceptionnelles. Voilà le résultat : Le four à bois hand made by Delivita. Vous allez me dire : pourquoi un four à bois ? Tout simplement car la combustion du bois donne aux aliments une saveur particulière que ne donne pas les fours traditionnels électrique ou à gaz. Aujourd’hui, malgré le succès de la marque, la fabrication est encore à la main et artisanale en Angleterre à Yorkshire.