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Kit barbecue et plancha - Deglon

Kit barbecue et plancha - Deglon

62,00 

Kit barbecue et plancha - Deglon

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Points forts

  • Excellent rapport qualitĂ©/prix
  • Facilement transportable 
  • FabriquĂ© par la fameuse coutellerie Deglon

Points forts

  • Excellent rapport qualitĂ©/prix
  • Facilement transportable 
  • FabriquĂ© par la fameuse coutellerie Deglon

Vidéo

Nos conseils

Pourquoi acheter des ustensiles pour cuisiner à la plancha ? 

Les plaques des planchas sont Ă  entretenir avec dĂ©licatesse pour conserver leur performance de cuisson. Les ustensiles pour plancha de Deglon ont Ă©tĂ© conçus pour ne pas abĂźmer l’anti adhĂ©rence et l’émaillage de vos plaques de cuisson. Enfin, vous gagnerez du temps dans vos prĂ©parations grĂące Ă  ce matĂ©riel adaptĂ© Ă  tous les aliments et Ă  toutes les cuissons.

Pourquoi acheter des ustensiles pour cuisiner au barbecue ? 

La cuisson au barbecue demande une bonne maĂźtrise des tempĂ©ratures et des techniques de cuisson. Avec des ustensiles adaptĂ©s et spĂ©cialisĂ©s, vous n’abĂźmerez pas vos ustensiles de cuisine Ă  cause de la forte tempĂ©rature ou du charbon. Vous aurez le matĂ©riel nĂ©cessaire pour retourner les piĂšces de viande, de poissons ou de lĂ©gumes en un clin d’Ɠil, la maĂźtrise des cuissons sera optimale.

Brand

Deglon

Déglon est une société familiale, basée à Thiers, et créée en 1921. Référence de la coutellerie pour chefs et amateurs passionnés de cuisine, elle rayonne à travers le monde pour la qualité de ses couteaux. Symbole du savoir-faire français en matiÚre de coutellerie, les maßtres mots de la marque sont :
  • FacilitĂ© d'utilisation
  • Innovation
  • Garantie Ă  vie
La maison Déglon propose une large gamme de couteaux et outils de cuisine professionnels afin de répondre à toutes les attentes des cuisiniers d'aujourd'hui. Sa recherche d'innovations permanente lui a permis de déposer plus de 60 modÚles, marques et brevets. Déglon propose et développe des outils de qualité, en réponse aux besoins quotidiens des professionnels de la restauration comme des passionnés de performances culinaires à domicile.
Logo déglon

L'entretien

Comment nettoyer les spatules et les pelles à plancha ? 

Les ustensiles de cuisine ne doivent pas rester en contact avec de l’humiditĂ©. C’est pourquoi il est essentiel de bien sĂ©cher vos spatules, aprĂšs les avoir nettoyĂ©es avec de l’eau chaude savonneuse et rincĂ©es avec de l’eau claire.

Comment nettoyer une fourchette à viande de barbecue ? 

AprĂšs avoir utilisĂ© la fourchette pour un BBQ, il est nĂ©cessaire de venir laver et brosser les fourchettes avec de l’eau chaude et un dĂ©tergent bactĂ©ricide. Ensuite, il suffit de rincer la fourchette Ă  l’eau claire et de bien sĂ©cher vos ustensiles une fois ces opĂ©rations rĂ©alisĂ©es.

Description

KIT BARBECUE

  • Une fourchette Ă  viande
  • Une pince
  • Un couteau
  • Une spatule

Tous les manches sont en inox et en bois.

KIT PLANCHA 

  • 2 Pelles plancha Ă©quipĂ©es de joues pour rĂ©cupĂ©rer les aliments et leurs jus de cuisson.
  • 1 Pelle Ă  poisson ajourĂ©e pour cuisiner des poissons Ă  la plancha.
  • 1 presse aliment pour rĂ©aliser des burgers maison.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
UGS 6444104-V+8031603-V
UGS 8031603-V
UGS 6444104-V

Avis

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Découvrez notre collection de couteaux professionnels. 

Kit barbecue et plancha

Pourquoi acheter une mallette d’ustensiles pour plancha barbecue ?

Que vous cuisiniez avec un barbecue Ă  charbon ou un barbecue Ă  gaz, vous n’avez surement pas l’ustensile de cuisine adĂ©quat dans votre cuisine extĂ©rieure. La rĂ©flexion est similaire pour la cuisson sur une plancha gaz ou une plancha Ă©lectrique. C’est pourquoi nous vous proposons ces packs spĂ©ciaux pour la cuisine Ă  la plancha ou pour barbecue au charbon de bois.

Les avantages des accessoires barbecue

Concernant la cuisson sur grill barbecue, c’est les braises et les cendres qui donne une saveur si particuliĂšre aux viandes, aux brochettes et au grillades. Cependant pour rĂ©aliser une cuisson parfaite vous avez besoin d’ustensiles de cuisson qui n’abiment pas votre grille de cuisson. Pour ne pas abimer vos ustensiles avec les grilles de BBQ, il est nĂ©cessaire de vous Ă©quiper d’une gamme d’accessoires pour la cuisine d’extĂ©rieur. Cette mallette d’ustensiles est conçue pour cuisiner sur la grille de barbecue ou sur votre brasero.

Les avantages des accessoires pour plancha grill

La cuisson Ă  la plancha est aujourd’hui en plein boom. Effectivement, avec sa cuisson saine elle permet de rĂ©galer tous vos convives en leur faisant dĂ©couvrir un nouveau mode de cuisson en plein air. Cependant pour conserver la haute rĂ©sistance de la plaque de cuisson, il est nĂ©cessaire d’appliquer Ă  la lettre chaque consigne d’entretien par exemple le nettoyage avec glaçons. Peu importe la surface de cuisson, des mauvais ustensiles peuvent venir dĂ©tĂ©riorer le cĂŽtĂ© antiadhĂ©sif de votre plaque d’acier ou de votre plaque en fonte. Nos ustensiles pour barbecues et planchas sont conçus pour Ă©voluer sur une plancha en fonte, une plaque en fonte Ă©maillĂ©e, une plancha inox, une plancha Ă  pose et mĂȘme une plancha en acier.

Le repaire du chef : une sĂ©lection de matĂ©riel de cuisine d’étĂ© pour fin gourmet

Sur le Repaire du chef, vous trouverez forcément le matériel professionnel adéquat pour cuisiner en plein air :

  • Notre barbecue cĂ©ramique Big green egg et sa housse pour barbecue
  • Notre fumoir pour rĂ©aliser de la viande bƓuf comme une cĂŽte de bƓuf ou du saumon fumĂ©
  • Notre barbecue fixe et notre rĂŽtissoire
  • Notre plancha Ă  poser gaz fonctionnant au butane ou propane avec sa housse de protection et son rĂ©cupĂ©rateur de graisse
  • Notre rĂ©chaud gaz professionnel qui fonctionne avec une bouteille de gaz
  • Notre four Ă  pizza avec sa pierre Ă  pizza rĂ©fractaire
  • Notre table en acier inox pour entreposer votre matĂ©riel de cuisine

Découvrez notre blog rempli de recettes de plancha et de marinades !

Tous nos autres couteaux disponibles : 

CADEAU à partir de 800 € HT de commande !

Le tablier brodé du repaire pour chefs et cordons bleus

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