Idéale pour quadriller et marquer ses aliments en conservant tous les sucs, la grille fonte Big Green Egg minimax & small ravira vos convives. Cette technique professionnelle de saisir la viande permet de conserver la tendresse de celle-ci. Vous pouvez également y cuire le poisson ou les légumes grillés. La fonte est un excellent conducteur de chaleur, et permet une cuisson homogène de vos aliments. De plus, ce matériau conserve très bien la chaleur, pour des cuissons dans la durée.
Comment entretenir la grille fonte Big Green Egg minimax & small ?
L’avantage de la fonte : elle est très résistante et seul un coup de brosse la nettoie. Ainsi, pas d’inquiétude pour l’entretien, rien de plus simple. Avec un peu d’huile et une brosse, le tour est joué.