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Un grill charcoal professionnel
À la place du charbon de bois, découvrez les pierres de lave
Une pierre de lave va vous permettre de faire une cuisson au barbecue sans bois et charbon. En effet, contrairement à un barbecue cette grille de cuisson va vous permettre de réaliser des modes de cuisson comme une cuisine au feu de bois, et cela sans les aspects nocifs pour la santé et notamment sans fumée et sans les combustibles. Vous n’avez par exemple pas les fumées et aucun ne risque de carboniser vos viandes.
Un goût de barbecues sans les flammes et sans combustibles solides
Effectivement les pierres de lave reproduisent les effets de la braise sur vos aliments. C’est pourquoi ce type de grill n’est pas du tout comparable à une cuisson au barbecue électrique. Avec ce mode de cuisson, venu des états unis, vous allez donner un effet caramélisé à la viande tout en la marquant comme sur un barbecue bois ou un barbecue au charbon de bois.
Faire cuire et griller parfaitement vos viandes n’a jamais été aussi simple
Pour gérer parfaitement la cuisson directe et la cuisson rapide, les poignées permettent de gérer la distance entre le grill et les aliments, un peu dans le même esprit qu’un tournebroche. Ainsi, chaque grille est réglable en hauteur pour optimiser la cuisson de vos aliments et réaliser une cuisson homogène. Grâce au thermostat réglable, vous allez pouvoir régler la puissance de la braise, chose qui est impossible avec un barbecue traditionnel.
Aussi résistant qu’un barbecue en pierre
Pour toutes ces raisons, on peut le nommer comme étant un barbecue professionnel. Effectivement, sa surface de cuisson et sa plaque de cuisson sont pensées pour les professionnels de la restauration. Ce barbecue grill a été conçu pour les professionnels de la restauration c’est pourquoi du châssis en passant par la grille inox, tous les éléments importants sont en acier. C’est un métal qui a les meilleures résistances en cuisines et les ustensiles de cuisine en acier inox sont les plus solides. Pour résister à la rouille, certains éléments sont en acier inoxydable. Sa grille inox va vous permettre de faire des grillades aussi longtemps que vous le souhaitez !
Une cuisine à l’extérieur comme sur une plancha
Comme un brasero, ce grill gaz est idéal pour cuisiner en plein air. Il s’intégrera parfaitement dans votre cuisine d’extérieurs, dans votre cuisine d’été et il est même parfait pour le jardin. Avec ce grill barbecue, vous allez être le roi du pique-nique.
Un entretien beaucoup plus simple que sur un barbecue à gaz
Cet appareil de cuisson est facile à nettoyer et facilement démontable, il n’y a pas de récupérateur de graisse ou de bac de récupération puisqu’il y a des tablettes latérales contre les éclaboussures et que les pierres de lave se changent très facilement.
Un grill gaz à pierre de lave sur placard personnalisable
Un brûleur sécurisé
Tous les brûleurs sont équipés de l’allumage piezo pour un allumage en toute sécurité. Par ailleurs, c’est vous qui choisissez le nombre de brûleurs qui sera fourni avec vos appareils à gaz.
Fonctionnement butane ou propane ?
Bien entendu, vous pouvez faire fonctionner ce grill viande avec le gaz naturel ou le gaz propane. C’est pourquoi il est possible d’utiliser une bouteille de gaz.
Une grillade, une broche, des brochettes ? pas de problème
Toutes vos viandes préférées peuvent être cuites sur ce gril sous forme de grillades, de saucisses ou même de steak. La viande d’agneau, de boeuf et même des poulets, bref vos convives seront impressionnés !
Dans notre collection cuisine d’extérieur, vous allez retrouver tous les appareils de cuisson qui viendront compléter cet appareil de cuisson !
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