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NOTRE BUT

Sauver nos restaurants.

J'agis

40%

du CA

C’est la part du chiffre d’affaires total du tourisme international porté par la gastronomie en France. 

45%

Des tables

Soit 90 000 restaurateurs menacés de fermeture définitive (sur un total de 198 000). 

1

MILLION

C’est le nombre d’emplois actifs que génère la restauration en France.

30

Milliards

C’est le montant des pertes du secteur de la restauration et de l’hôtellerie à fin 2020.

40%

du CA

C’est la part du chiffre d’affaires total du tourisme international porté par la gastronomie en France. 

45%

Des tables

Soit 90 000 restaurateurs menacés de fermeture définitive (sur un total de 198 000). 

1

MILLION

C’est le nombre d’emplois actifs que génère la restauration en France.

30

Milliards

C’est le montant des pertes du secteur de la restauration et de l’hôtellerie à fin 2020.

Les toques solidaires

Le repaire du chef, site e-commerce pour passionnés de cuisine, la Fondation Paul Bocuse et la Banque populaire AURA s’unissent afin de récolter des fonds permettant la création d’un fonds de soutien aux restaurateurs éprouvés par la crise sanitaire. Grâce à l’acquisition de cette toque solidaire réalisée par la célèbre maison BRAGARD vous contribuez à la relance de la filière et à la création de nouveaux concepts culinaires audacieux.

Créée en 2004 par Monsieur Paul, La Fondation Paul Bocuse est celle de toute une profession : l’Hôtellerie et la Restauration. La Fondation Paul Bocuse œuvre au quotidien pour la sauvegarde et la promotion de notre patrimoine gastronomique et a pour objectif la transmission des savoirs aux jeunes générations, quelque soit leur origine sociale, à travers l’échange et le partage de la passion des métiers de bouche.

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Les toques solidaires

Le repaire du chef, site e-commerce pour passionnés de cuisine et la Fondation Paul Bocuse s’unissent afin de récolter des fonds permettant la création d’un fonds de soutien aux restaurateurs éprouvés par la crise sanitaire. Grâce à l’acquisition de cette toque solidaire vous contribuez à la relance de la filière et à la création de nouveaux concepts culinaires audacieux.

Créée en 2004 par Monsieur Paul, La Fondation Paul Bocuse est celle de toute une profession : l’Hôtellerie et la Restauration. La Fondation Paul Bocuse œuvre au quotidien pour la sauvegarde et la promotion de notre patrimoine gastronomique et a pour objectif la transmission des savoirs aux jeunes générations, quelque soit leur origine sociale, à travers l’échange et le partage de la passion des métiers de bouche.

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La Fondation Paul Bocuse
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Tout savoir sur l'opération Les toques solidaires

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sauvons nos restaurants

Ă€ qui s'adresse-t-elle ?

À tous les passionnés de cuisine, les food-lovers, les curieux, les aventuriers de l’assiette, les influenceurs food, les cuisiniers du dimanche, les mamies gâteaux et tous ceux qui veulent retourner déguster, partager, s’amuser, se cultiver mais surtout vivre à la française.  Alors si vous vous reconnaissez, soutenez nos restaurants et précommandez une toque solidaire. 

sauvons nos restaurants

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À tous les passionnés de cuisine, les food-lovers, les curieux, les aventuriers de l’assiette, les influenceurs food, les cuisiniers du dimanche, les mamies gâteaux et tous ceux qui veulent retourner déguster, partager, s’amuser, se cultiver mais surtout vivre à la française.  Alors si vous vous reconnaissez, soutenez nos restaurants et précommandez une toque solidaire. 

RÉPARTITION DES COÛTS ET BÉNÉFICES

Retrouvez ici un graphique présentant en % les différents coûts et bénéfices reversés pour chaque toque solidaire précommandée : 

  • LES COĂ›TS DE FABRICATION
  • LES COĂ›TS DE TRANSPORT 
  • LES FRAIS LIÉS AUX TAXES
  • LES BÉNÉFICES REVERSÉS
Aide financière restaurants Rhône-Alpes

RÉPARTITION DES COÛTS ET BÉNÉFICES

Retrouvez ici un graphique présentant en % les différents coûts et bénéfices reversés pour chaque toque solidaire précommandée : 

  • LES COĂ›TS DE FABRICATION
  • LES COĂ›TS DE TRANSPORT 
  • LES FRAIS LIÉS AUX TAXES
  • LES BÉNÉFICES REVERSÉS
Aide financière restaurants Rhône-Alpes
Toque solidaire covid

Comment participer ?

Suite aux multiples reports de réouverture de nos restaurants, votre site pour passionné(e)s de cuisine a décidé de s’engager pour soutenir les restaurateurs français. Après la diffusion de deux pétitions « Sauvons nos restaurants », qui ont recueillis 64 000 signatures, puis la création d’un module de paiement pour faciliter l’accès aux équipements de cuisine aux professionnels, nous lançons aujourd’hui notre campagne de financement, avec le soutien de la Fondation Paul Bocuse.

L’ensemble des dons récoltés seront doublés par la Fondation Paul Bocuse et serviront à la création d’un fonds de solidarité à destination des restaurateurs ayant été touchés de plein fouet par la crise de la Covid.

Vous aussi, vous souhaitez soutenir nos restaurants ? 

  • Vous pouvez acheter votre toque solidaire : 100% des bĂ©nĂ©fices issus de la vente de cette toque solidaire seront reversĂ©s Ă  un fonds de solidaritĂ© crĂ©Ă© en partenariat avec la Fondation Paul Bocuse.
  • En vous Ă©quipant sur votre site pour passionnĂ©(e)s de cuisine et en effectuant une commande de plus de 199 euros, le site Le repaire du chef s’engage Ă  vous offrir votre toque solidaire en finançant intĂ©gralement son achat.
  • Enfin, vous pouvez Ă©galement effectuer un don d’un montant libre directement sur le site de la Fondation Paul Bocuse, au profit du fonds de soutien aux restaurateurs  » Les Toques Solidaires ».

Afin d’en savoir plus sur ce fonds de solidarité, contactez-nous directement par e-mail. 

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Je fais un don Ă  la fondation
Toque solidaire covid

Comment participer ?

Suite aux multiples reports de réouverture de nos restaurants, votre site pour passionné(e)s de cuisine a décidé de s’engager pour soutenir les restaurateurs français. Après la diffusion de deux pétitions « Sauvons nos restaurants », qui ont recueillis 64 000 signatures, puis la création d’un module de paiement pour faciliter l’accès aux équipements de cuisine aux professionnels, nous lançons aujourd’hui notre campagne de financement, avec le soutien de la Fondation Paul Bocuse.

L’ensemble des dons récoltés seront doublés par la Fondation Paul Bocuse et serviront à la création d’un fonds de solidarité à destination des restaurateurs ayant été touchés de plein fouet par la crise de la Covid.

Vous aussi, vous souhaitez soutenir nos restaurants ? 

  • Vous pouvez prĂ©commander votre toque solidaire : 100% des bĂ©nĂ©fices issus de la vente de cette toque de cuisine solidaire seront reversĂ©s Ă  un fonds de solidaritĂ© crĂ©Ă© en partenariat avec la Fondation Paul Bocuse.
  • En vous Ă©quipant sur votre site pour passionnĂ©(e)s de cuisine et en effectuant une commande de plus de 199 euros, le site Le repaire du chef s’engage Ă  vous offrir votre toque solidaire en finançant intĂ©gralement son achat.
  • Enfin, vous pouvez Ă©galement effectuer un don d’un montant libre directement sur le site de la Fondation Paul Bocuse, au profit du fonds de soutien aux restaurateurs  » Les Toques Solidaires ».

Afin d’en savoir plus sur ce fonds de solidarité, contactez-nous directement par e-mail. Nous vous apporterons toutes les informations pour vous permettre de faire votre demande d’éligibilité. 

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