Plancha Le Marquier

Pourquoi choisir une plancha Le Marquier ?

Plusieurs raisons peuvent pousser un aficionado de grillades et autres produits à snacker de choisir la marque Le marquier pour l’achat de sa plancha. Les planchas en stock sont made in France, et répondent à la norme CE et à la certification Origine France Garantie. Pour prouver la résistance et la qualité du produit, la plaque et les brûleurs sont garantis à vie et le châssis 10 ans.

Au cours de la conception de ces planchas, une attention particulière a été portée au design de ces dernières. Certaines, notamment les modèles Allure de la gamme signature, ont été désignés en collaboration avec Peugeot Design Lab. Autre avantage : ces planchas ont été conçues de manière à ce qu’elles soient simples à utiliser, mais également à nettoyer. Ainsi, ces modèles s’entretiennent très facilement, le nettoyage ne prendra pas plus de 3 minutes.

Plancha gaz ou plancha électrique ?

Parmi son stock, Le Marquier possède des modèles de planchas électriques et gaz. Chaque modèle possède ses propres avantages.

Plancha électrique :

Tout d’abord, le gros avantage de la plancha électrique est le fait qu’elle puisse être utilisée tant en intérieur qu’en extérieur. Elle ne produit pas beaucoup de fumée contrairement à un modèle à gaz où l’utilisation en extérieur est recommandée. Ainsi, plus besoin d’attendre le beau temps pour faire des grillades, vous pourrez vous régaler toute l’année !

De plus, la montée en température est très rapide. En général, la plancha atteint la température voulue en environ 10 minutes pour les modèles Le Marquier. Cela dépend principalement de la puissance de la plancha électrique. Les planchas électriques sont très simples à régler, le contrôle de la cuisson est donc optimal. Ainsi, plus aucun risque de rater vos grillades !

Plancha gaz :

La montée en température de la plancha électrique est certes rapide, mais celle de la plancha gaz l’est encore plus: en 5 minutes seulement, il est possible d’atteindre la température désirée. Un autre avantage considérable des planchas gaz est la mobilité de ces dernières. En effet, vous n’aurez besoin que de la plancha et de la bonbonne de gaz pour pouvoir effectuer un barbecue, pas besoin de prise électrique. De plus, le chariot qui peut les accompagner permet de les déplacer sans trop de difficultés.

Présentation des différents modèles Le Marquier

Certains modèles sont disponibles en version noir, inox ou duo. La différence entre ces trois versions réside seulement dans la conception du châssis. L’un est conçu en inox satiné+ et l’autre en acier peinture époxy coloris noir et le dernier est un bimatière inox et acier peinture époxy noir.

Plancha Le Marquier exclusive Amalia gaz 360 (disponible avec chariot et couvercle)

Ce modèle est idéal pour 6 à 10 convives grâce à sa plaque de 60 x 40cm. Cette plancha est très puissante, sa température peut varier entre 0° et 400 °C. La plancha Amalia possède 3 brûleurs très performants et indépendants. Ils peuvent ainsi effectuer trois cuissons différentes en même temps.

Afin d’assurer la sécurité des utilisateurs, une sécurité thermocouple est rattachée aux brûleurs afin d’éviter tout accident potentiel. En plus, cette plancha possède la qualité d’être ergonomique. L’allumage est très simple, il se fait à l’aide de boutons intégrés. Les pieds sont réglables, ce qui permet d’adapter la hauteur à ses envies pour bénéficier d’un confort supplémentaire.

Plancha Le Marquier signature Allure gaz 260

Ce modèle est un quelque sorte la petite sœur de l’exclusive Amalia 360. Elle fonctionne à l’aide de 2 brûleurs en inox trompette de 5,4kW (2×2,7 kW). Son allumage est également très simple : c’est un allumage piezzo électronique.

Cette plancha possède également la sécurité thermocouple. Sa puissance de 5,4 kW permet de passer de 0 °C à 300 °C en 10 minutes maximum. Ainsi, vous pourrez cuisine simplement et rapidement pour 6 à 10 convives. La plaque est inclinable ce qui permet d’optimiser le poste de cuisine.

Plancha Le Marquier signature Allure électrique 260 inox

Cette plancha est la version électrique disponible chez Le Marquier. Elle est donc utilisable tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Elle peut donc être fonctionnelle à tout moment de l’année. En plus, elle est simple d’utilisation : deux boutons de commande permettent de régler la température des deux zones de cuisson.

Grâce aux radiants réglables (2 radiants de 3,4 kW), la montée en température peut aller jusqu’à 300 °C. Comme la version gaz, la plaque est inclinable et les pieds sont réglables pour assurer une ergonomie supplémentaire.

Comment entretenir une plancha Le Marquier ?

Afin de faciliter l’entretien, la plancha est munie d’un réservoir qui récupère les jus de cuisson. Le nettoyage de la plancha Le Marquier est très simple et rapide. Lorsque la plancha est encore tiède, il suffit de racler tous les résidus avec une spatule. Ensuite, il faut nettoyer avec de l’eau et un chiffon puis sécher la plaque avec du papier absorbant.

La vidéo suivante explique plus précisément comment bien effectuer le déglaçage de votre plancha Le Marquier : https://www.youtube.com/watch?v=WZZ8PpQFEU0