Compatible avec les modèles Red line lame 220 ou 250 mm. Bois de hêtre et inox alimentaire. Fabrication italienne. Garantie 3 ans.
Description
Pour réaliser cette planche à découper Red Line, Berkel utilise des matériaux hauts de gamme comme le frêne et l’acier inoxydable (pour le modèle avec de l’acier). Pour éviter le risque de contamination, le fabricant italien a utilisé du bois traité thermiquement. Ainsi, le bois est plus poreux et plus résistant aux bactéries. Grâce à la qualité des matériaux, les lames des couteaux ne viendront pas faire des rayures sur votre planche à découper.
Comment nettoyer une planche à découper en inox et bois ?
Pour un nettoyage complet et désinfectant sans abîmer votre planche, nous vous conseillons de verser de l’huile végétale puis d’ajouter du jus de citron en laissant agir 20 minutes. Une fois cette opération réalisée, il suffit de rincer votre planche avec un chiffon humide, veillez à bien sécher la planche avant de la ranger.
Caractéristiques
Matière : bois de hêtre et acier inoxydable
Dimensions : 290 x 205 x 24 mm
Compatibilité : Red Line 220 et Red Line 250
Garantie : 3 ans
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