Goûtez au matériel professionnel

Four à pizza électrique 400° - Casselin

Four à pizza électrique 400° - Casselin

630,90 

Four à pizza électrique 400° - Casselin

  • 1 Pizza
  • 2 Pizzas
Effacer
  • 1 Pizza
  • 2 Pizzas
Effacer

Points forts

  • Idéal pour cuire tous types de pâtes (fines et très épaisses)
  • Réglage de la température professionnelle (sole et voûte indépendantes)
  • Conçu avec des matériaux premium

Points forts

  • Idéal pour cuire tous types de pâtes (fines et très épaisses)
  • Réglage de la température professionnelle (sole et voûte indépendantes)
  • Conçu avec des matériaux premium

Vidéo

Nos conseils

Comment choisir un four à pizza électrique 400° ?

La version 1 pizza est idéale pour les particuliers ! En effet, avec sa hauteur maximale de 27,4 cm, il s’intégrera facilement dans une cuisine domestique. Il est clair que si vous avez une grande famille ou un restaurant, la version deux pizzas vous permettra de cuisiner simultanément deux pizzas !

Pour choisir votre four à pizza, gardez en tête ces éléments :

  • Mesurer le futur emplacement de votre four
  • Pour combien de personnes avez-vous l’habitude de cuisiner ?

Brand

Casselin

L'entreprise Casselin basée près de Lyon à Chaponay est fabricant de matériel de cuisine professionnel pour les cafés, hôtels et restaurants. Son offre de produits est variée.  Elle répond à tous les besoins de ses clients professionnels en produits de cuisson, de réfrigération, de préparation et de lavage. Casselin a su développer avec le temps une relation privilégiée avec ses revendeurs par l'accompagnement qu'elle fournit. Côté produits l'entreprise mise sur la qualité avant tout. Chaque étape de fabrication est contrôlée par son service qualité. Ce qui lui confère une grande connaissance de ses produits depuis la réception des pièces détachées jusqu'aux produits finis. Chez le repaire du chef, nous l'avons sélectionné pour sa qualité de produits alliés à son écoute des recommandations clients.
Logo de la marque française casselin

L'entretien

Comment nettoyer un four à pizza électrique 400° ?  

Pour l’extérieur du four à pizza

  1. Éteignez et débranchez votre four à pizza 
  2. À l’aide d’un chiffon humide et de l’eau chaude, nettoyez l’extérieur du four à pizza
  3. Lustrez avec un chiffon doux, l’appareil sera poli et séché

Pour l’intérieur du four à pizza

Il est très recommandé d’utiliser une pelle à pizza et d’une brosse à sole pour conserver une sole performante ! La brosse à sole va permettre d’extraire les résidus de pâte et de garnitures.

Description

Structure Construit en acier inoxydable AISI 430 pour résister aux fortes températures et une résistance durable.
Cuisson  Un système de chaleur indépendant pour la partie supérieure et inférieure du four, ainsi la garniture et la pâte ne sont pas cuites à la même température.
Sole Sole en pierre réfractaire d’épaisseur 13,5 mm pour une chaleur optimale pour la cuisson des pizzas.
Température de cuisson La température est réglable de 50°C à 400°C pour cuire tous types de pizzas et tartes.
Chambre de cuisson Dimension de la chambre : 410 x 370 x 90 mm. Chaque chambre est équipée d’un minuteur.

 

Fiche technique

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
UGS CFRP1400
UGS CFRP2400

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Four à pizza électrique 400° – Casselin”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Surfez pour découvrir tous nos fours à pizza.

Four à pizza électrique 400°C

Un four à pizza professionnel simple d’utilisation

Ce four électrique dispose de toutes les options d’un four professionnel qu’utilise un pizzaiolo. Tout d’abord, ce four compact dispose de dimensions extérieures raisonnables pour s’intégrer facilement dans une cuisine professionnelle ou domestique. Effectivement, grâce à son raccordement monophasé, il s’intégrera facilement sur un plan de travail et l’allumage est très simple.  Pour autant, ce four traditionnel électrique propose une grande capacité de cuisson puisque vous pouvez opter pour un modèle avec une double chambre ou une chambre simple. Ce modèle de four est conçu avec des matériaux réfractaires qui permettent d’obtenir une cuisson homogène et une montée en température rapide. Pour régler la température de cuisson, rien de plus à l’aide du thermostat réglable. Chaque thermostat permet de régler la chaleur du four indépendamment de la sole. Pour les professionnels, ce réglage est très important puisqu’il permet de cuire les pizzas parfaitement. Avec la minuterie intégrée pour chacune des chambres, il est possible de régler le temps de cuisson. Contrairement à un four à chaleur tournante, celui-ci vous permet d’obtenir une cuisson des pizzas de haute qualité. Enfin, le tableau de commande et le hublot de chaque chambre permettent d’obtenir une cuisson parfaite.

Des fours électriques à pizza polyvalents

Ce matériel de restaurations va vous permettre de faire des pizzas comme dans un four à pizza à bois. Grâce à son matériau réfractaire, ses résistances et sa pierre à pizza, le mode de cuisson permettra d’obtenir de savoureuses et délicieuses préparations. De plus, ce type de four est polyvalent puisqu’il permet de faire cuire une pizza maison ou un calzone, mais aussi des gratins, des quiches, des grillades, des gâteaux ou encore des tartes flambées.  Votre pate sera toujours croustillante et délicieuse contrairement à un four multifonction ou un four classique. Vos convives seront ravis de faire une pizza party avec une bonne pizza maison !

Acheter un four à pizza Casselin, c’est la promesse de réaliser des pizzas comme dans un four à bois sans les inconvénients. Grâce à ses thermostats et ses options professionnelles, vous obtiendrez les mêmes modes de cuisson que les pizzérias italiennes. C’est pourquoi ce four à pizza électrique a un excellent rapport qualité prix.

Le Repaire du chef : goûtez au matériel professionnel

Le Repaire du chef vous accompagne à travers des fiches produits qui permettent de réaliser un comparatif du matériel professionnel de cuisine et de l’électroménager. Effectivement, à travers un guide d’achat interactif, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos produits, par exemple :

  • Un grill Panini professionnel
  • Une friteuse pour réaliser des frites maison
  • Un appareil à raclette
  • Un barbecue en céramique
  • Un toasteur convoyeur
  • Un tournebroche
  • Un four à bois

Tous nos produits pour confectionner des pizzas maison :

CADEAU à partir de 800 HT de commande !

Le tablier brodé du repaire pour chefs et cordons bleus

CADEAU à partir de 800 HT de commande !

 

PAIEMENT SÉCURISÉ

SERVICE CLIENT

LIVRAISON OFFERTE

MATÉRIEL GARANTI

INSTALLATION

PAIEMENT SÉCURISÉ
EN PLUSIEURS FOIS

SERVICE CLIENT RÉACTIF
RÉPONSE ET DEVIS EN 1H

LIVRAISON OFFERTE
(sans minimum d'achat)

MATÉRIEL GARANTI

INSTALLATION DANS TOUTE LA FRANCE

Surfez pour découvrir tous nos fours à pizza.

Four à pizza électrique 400°C

Un four à pizza professionnel simple d’utilisation

Ce four électrique dispose de toutes les options d’un four professionnel qu’utilise un pizzaiolo. Tout d’abord, ce four compact dispose de dimensions extérieures raisonnables pour s’intégrer facilement dans une cuisine professionnelle ou domestique. Effectivement, grâce à son raccordement monophasé, il s’intégrera facilement sur un plan de travail et l’allumage est très simple.  Pour autant, ce four traditionnel électrique propose une grande capacité de cuisson puisque vous pouvez opter pour un modèle avec une double chambre ou une chambre simple. Ce modèle de four est conçu avec des matériaux réfractaires qui permettent d’obtenir une cuisson homogène et une montée en température rapide. Pour régler la température de cuisson, rien de plus à l’aide du thermostat réglable. Chaque thermostat permet de régler la chaleur du four indépendamment de la sole. Pour les professionnels, ce réglage est très important puisqu’il permet de cuire les pizzas parfaitement. Avec la minuterie intégrée pour chacune des chambres, il est possible de régler le temps de cuisson. Contrairement à un four à chaleur tournante, celui-ci vous permet d’obtenir une cuisson des pizzas de haute qualité. Enfin, le tableau de commande et le hublot de chaque chambre permettent d’obtenir une cuisson parfaite.

Des fours électriques à pizza polyvalents

Ce matériel de restaurations va vous permettre de faire des pizzas comme dans un four à pizza à bois. Grâce à son matériau réfractaire, ses résistances et sa pierre à pizza, le mode de cuisson permettra d’obtenir de savoureuses et délicieuses préparations. De plus, ce type de four est polyvalent puisqu’il permet de faire cuire une pizza maison ou un calzone, mais aussi des gratins, des quiches, des grillades, des gâteaux ou encore des tartes flambées.  Votre pate sera toujours croustillante et délicieuse contrairement à un four multifonction ou un four classique. Vos convives seront ravis de faire une pizza party avec une bonne pizza maison !

Acheter un four à pizza Casselin, c’est la promesse de réaliser des pizzas comme dans un four à bois sans les inconvénients. Grâce à ses thermostats et ses options professionnelles, vous obtiendrez les mêmes modes de cuisson que les pizzérias italiennes. C’est pourquoi ce four à pizza électrique a un excellent rapport qualité prix.

Le Repaire du chef : goûtez au matériel professionnel

Le Repaire du chef vous accompagne à travers des fiches produits qui permettent de réaliser un comparatif du matériel professionnel de cuisine et de l’électroménager. Effectivement, à travers un guide d’achat interactif, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos produits, par exemple :

  • Un grill Panini professionnel
  • Une friteuse pour réaliser des frites maison
  • Un appareil à raclette
  • Un barbecue en céramique
  • Un toasteur convoyeur
  • Un tournebroche
  • Un four à bois

Tous nos produits pour confectionner des pizzas maison :

VOTRE SERVICE CLIENT est à votre écoute par tchat, par e-mail ou par téléphone !

VOTRE SERVICE CLIENT est à votre écoute par tchat, par e-mail ou par téléphone !