Comment choisir sa cave à vin ?
Avant d’acheter votre cave à vin, il est nécessaire de bien connaître les différentes gammes et de bien avoir identifié votre usage. Ainsi, vous serez sûrs de faire le bon choix pour conserver vos vins dans les meilleures conditions possibles. Découvrez à travers cet article les différents critères à prendre en compte et les modèles […]
Test & avis fumoirs armoires Politec
Les fumoirs Politec Après la présentation des fumoirs de table, découvrons maintenant les fumoirs armoire Politec, allant du petit modèle smoki 3 au grand fumoir armoire professionnel. Nous vous présenterons différents modèles de fumoir de la marque Politec tout en vous donnant notre avis sur ces équipements de cuisine en vogue. Les petits fumoirs armoire […]
Test et avis fumoir FT1 Politec
Les fumoirs de table : FT1 classic et FT1 premium Idéal pour les petits espaces et/ou pour les débutants, ce fumoir de table FT1 est destiné principalement à un fumage à froid de filet de saumon. Le fumage à froid est une technique culinaire qui se contente de fumer vos aliments en leur donnant une […]
Comparatif des produits Politec
La marque Politec La marque Politec est une entreprise française créée en 2003 qui commercialise des produits haut de gamme, à destination de professionnels et particuliers exigeants : des fumoirs, des caves de maturation, des barbecues, des machines sous-vide, des trancheuses… Politec possède une gamme de produits très large répondant à des critères et des […]
Comparatif : Top 5 des fumoirs
Si vous vous retrouvez à lire ses lignes c’est que vous êtes en passe de tenter une expérience culinaire très intéressante : le fumage. 1. Fumoir à froid de table Politec FT1 Classic Le fumoir à froid transportable idéal pour du saumon fumé. Robuste et simple d’utilisation, ce fumoir en acier inoxydable est le compagnon […]
Appareil à raclette demi-meule Alpage Louis Tellier : Test et Avis
L’APPAREIL demi-meule Alpage BRON COUCKE de Louis Tellier Description L’Alpage de chez Louis Tellier est un appareil à raclette traditionnel, pouvant accueillir des demi-meules. Idéal pour 4 à 8 convives, il est parfaitement adapté pour les grandes tablées conviviales. Sa conception unique le rend pratique à utiliser et facile à nettoyer. Sa grande résistance et […]
Appareil à raclette Quart de Meule Brezière Louis Tellier : test et avis
TEST : LE Quart de Meule Brézière de Louis Tellier Description Le modèle brézière de chez Louis Tellier est un appareil à raclette traditionnel compatible avec des quarts de meule et 1/6 de meule. Conçu pour 2 à 6 convives. Sa conception authentique et pliable et le rend facile à utiliser et à range. C’est […]
Quel est le meilleur appareil à raclette ? Comparatif et avis
Aaaah la raclette ! Comment parler d’hiver et de gastronomie sans parler de la raclette ? Ce moment incontournable de l’hiver, qu’on attend tous de déguster un soir à la montagne, après une bonne journée de ski ou de rando. Découvrez notre guide d’achat pour choisir le meilleur appareil à raclette, et suivez nos conseils […]
Différence entre brasero et barbecue : lequel choisir ?
Lorsque les beaux jours arrivent, nombreux sont ceux qui rêvent des soirées d’été en extérieur, à prendre l’apéro avec ses amis ou sa famille. C’est à ce moment-là que se pose aussi souvent la question du choix entre brasero et barbecue. Mais alors quelle différence entre ces deux équipements de cuisine en extérieur ? Nous […]
Top 5 des meilleures trancheuses
Décider de la meilleure trancheuse à acheter peut s’avérer compliqué, surtout lorsqu’on se trouve face à une multitude d’options. Que vous soyez un particulier à la recherche de l’appareil idéal pour votre cuisine ou un professionnel qui souhaite investir dans un équipement de qualité, notre guide des meilleures trancheuses est là pour éclairer votre choix. […]
