Créée en 1909 par la famille Haineaux, cette entreprise française basée à Niort est avant tout leader mondial dans la vente d’équipements de cuisine pour l’univers nautique. Cette notoriété dans le monde marin leur a permis de s’implanter dans le monde des planchas, dans lequel ils sont aujourd’hui une référence.
Eno propose des planchas durables, certifiées par 3 labels différents : elles obtiennent en 2011 les labels Entreprise du Patrimoine Vivant pour leur émail d’une qualité exceptionnelle et Origine France Garantie. En 2022, Eno a reçu le label LONGTIME®, qui garantit des produits durables et facilement réparables.
Les planchas Eno sont avec des plaques de cuisson en fonte émaillée, garanties à vie. Et c’est ce qui fait leur notoriété ! Leur savoir-faire unique leur confère une maîtrise absolue sur les procédés de fabrication : cette technique offre une fonte émaillée d’une qualité rare, résistante aux chocs thermiques, aux rayures et à la corrosion.
Afin de déterminer quelle sera votre future plancha, il est important de définir des critères précis. Regardons-les ensemble :
Tableau comparatif des gammes ENO | ||||
---|---|---|---|---|
Critères | La plancha INITIAL | La plancha FUSION | La plancha ENOSIGN | |
Combustible | Gaz et électrique | Gaz | Gaz et électrique | |
Tailles disponibles | 50 ou 65 cm | 60 ou 75 cm | 40, 65 ou 80 cm | |
Châssis | Inox au titane avec revêtement recuit brillant |
|
|
|
Nombre de brûleurs |
|
2 ou 3 |
|
|
Type de brûleurs gaz |
|
|
|
|
Type de résistance électrique |
|
|
||
Puissance |
|
5 kW ou 6 kW |
|
|
Bac récupérateur des graisses | Oui | Oui | Oui | |
Température maximale | 360°C | 360°C | 360°C | |
Garanties |
|
|
|
Bienvenue dans notre univers culinaire !
Ici, nous partageons avec passion des recettes gourmandes, des astuces de cuisine pratiques et des comparatifs de produits pour vous aider à faire les meilleurs choix. Que vous soyez débutant ou fin gourmet, j’espère vous inspirer à chaque bouchée.
Bon appétit !
Recettes, conseils et bons plans 1 fois par mois