Les beaux jours sont là, et vous avez peut-être déjà débâché votre plancha pour faire de bonnes grillades. On vous propose donc cette recette de
Étape 1 : Préparer les patates douces Tout d’abord, allumez votre braséro et faites chauffer la plaque de cuisson. En attendant, lavez, pelez et coupez
Étape 1 : préparation de la garniture Hachez finement l’oignon, l’échalote et l’ail. Pour l’oignon et l’ail, on vous conseille de retirer le germe. C’est
Pour commencer, rendez-vous chez votre boucher et demandez-lui un train de côtes de porc. Un train de côtes compte entre 8 et 15 côtes, adaptez
Quoi de mieux que des belles tranches de bacon croustillantes pour sublimer son burger ou son petit déjeuner. Découvrez comment vous pouvez réaliser ce lard
Dans un bol, mélangez l’huile de colza, le vinaigre, la moutarde et le miel. Ajoutez l’ail pilé et l’aneth fraîche ciselée. Dégustez !
Réel dessert traditionnel de la gastronomie française, la galette des rois se doit d’être la plus parfaite possible. Voyons ensemble une véritable recette de chef
Après notre recette sur le magret de canard séché et fumé, nous nous attaquons aujourd’hui au filet mignon de porc, vrai symbole de la gastronomie
Les fêtes arrivent à grands pas et c’est le moment de faire (re)sortir vos talents de chef cuisinier. Pour ce faire, nous vous avons préparé
La première étape de cette recette de terrine maison est de choisir une viande de qualité. Que vous optiez pour du porc, du veau ou
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