Nos recettes
Côte de bœuf et son condiment échalote moutarde de Meaux à l’ancienne
Étape 1 : Commencez par émincer vos échalotes puis confectionnez votre bouquet garni avec le thym et le Laurier. Étape 2: Coupez votre poitrine de porc en 3 lardons de belles tailles puis dans une