Quel est le meilleur kamado ? Comparatif
Le barbecue kamado, présent en France depuis quelques années, ce barbecue japonais s’est déjà fait une petite place dans les jardins et terrasses des français,
Recette : porchetta fumée
Étape 1 : préparation de la garniture Hachez finement l’oignon, l’échalote et l’ail. Pour l’oignon et l’ail, on vous conseille de retirer le germe. C’est
10 idées de recettes au braséro
Pour célébrer l’arrivée du printemps et des soirées autour du braséro, nous vous avons concocté 10 recettes originales, à faire au braséro plancha ou au
Recette : travers de porc fumés et caramélisés
Pour commencer, rendez-vous chez votre boucher et demandez-lui un train de côtes de porc. Un train de côtes compte entre 8 et 15 côtes, adaptez
Quel est le meilleur couteau de cuisine ?
Si vous lisez ces mots, c’est que vous êtes à la recherche du meilleur couteau de cuisine pour vous accompagner en cuisine. Le bon choix
Recette : lard fumé à froid
Quoi de mieux que des belles tranches de bacon croustillantes pour sublimer son burger ou son petit déjeuner. Découvrez comment vous pouvez réaliser ce lard
Le Top 10 des idées-cadeaux pour une Saint-Valentin gourmande
La Saint-Valentin, c’est le moment idéal pour célébrer l’amour et créer des souvenirs inoubliables autour d’une cuisine partagée. Que vous soyez un passionné de cuisine
8 recettes de crêpes pour une chandeleur surprenante !
La Chandeleur, c’est demain ! Et il est grand temps de faire preuve de créativité en cuisine pour émerveiller vos papilles. Loin des crêpes traditionnelles, nous
Sauce gravlax miel, moutard et aneth
Dans un bol, mélangez l’huile de colza, le vinaigre, la moutarde et le miel. Ajoutez l’ail pilé et l’aneth fraîche ciselée. Dégustez !