234,00 €
Points forts
Points forts
Choisir un appareil à hot dog avec chauffe pain ou sans chauffe pain ?
Pour les hot dogs, deux écoles s’affrontent :
Le chauffe pain vous permettra d’avoir un pain chaud de l’intérieur !
Facile et rapide
Le châssis de la machine à hot dog est en acier inoxydable, il suffit de le nettoyer avec de l’eau chaude savonneuse.
Le cylindre de verre est extractible pour le nettoyer facilement.
| Structure | Conçue en acier inoxydable pour une robustesse à toute épreuve |
| Cylindre | Cylindre en verre Ø 200 mm (24 cm de hauteur) |
| Réglage température | Thermostat réglable de 40°C à 100°C avec voyant lumineux lorsque l’appareil est en fonctionnement (sécurité optimale) |
| Electricité | Monophasée en 230 V pour le brancher facilement dans une cuisine domestique |
| Option | 4 plots chauffants pour pains d’une hauteur de 22 cm |
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| UGS | CMH1B |
| UGS | CMH2B |
Retrouvez tout notre matériel snack et fun food.
Le hot-dog a été importé par des migrants allemands aux XIXes siècles. Il connaît depuis un fort succès dans toutes les régions du monde, il est souvent associé aux événements sportifs. Rien d’étonnant, sa recette est très simple : pain, saucisse et sauce. Il peut être accompagné de moutarde ou de ketchup, de pains viennois ou d’une baguette. Le hotdog fait partie du patrimoine culturel du Chili qui se nomme le completo. Ces hot dogs chiliens sont parsemés d’avocats et d’oignons. Pour les plus gourmands, il est possible d’ajouter des oignons frits ou encore du cheddar. Les saucisses pouvant composer le hot-dog sont nombreuses : saucisse de francfort, saucisse asiatique, merguez, chipolatas, chorizo, etc. Effectivement, en fonction du pays où vous déguster un hot dog, le fast food local n’a jamais la même recette. Bref comment ne pas se régaler avec un bon hotdog ou des sandwiches à la saucisse avec des frites ou du pop-corn !
Alors marre du hamburger et des sandwichs classiques, équipez-vous de ce matériel avec ces broches chauffantes. Votre cuisine sera équipée comme un vrai snack !
Cet appareil à hot dog est un des meilleurs appareils du marché pour cuire à la vapeur les saucisses. Il cuit les saucisses grâce à son cuiseur vapeur. Selon votre usage ce matériel professionnel est multifonction et entièrement configurable, effectivement vous pouvez choisir d’ajouter 4 plots pour chauffer le pain pour votre sandwich. Les plots chauffants permettent d’obtenir un pain chaud croustillant ou moelleux, ils sont adaptés aux petits pains et aux baguettes.
Pour régler la température, le thermostat réglable permet de gérer la cuisson à la vapeur de vos saucisses. Une fois cuite l’option maintien au chaud, permet aux saucisses de se maintenir au chaud sans continuer la cuisson dans le cylindre en de verre. Il permet d’avoir une température réglable, mais ce n’est pas tout c’est aussi un thermostat de sécurité puisqu’en restauration rapide, il n’est pas rare d’avoir des problèmes de surchauffe. Aussi, ce matériel de restauration est aussi équipé d’un voyant lumineux ou d’un témoin lumineux qui s’enclenche lorsque vous utilisez l’interrupteur marche / arrêt.
Pourquoi seuls les professionnels de la restauration pourraient profiter d’une cuisine professionnelle ? Voilà pourquoi le repaire du chef vous propose une gamme de produits électroménagers pour la restauration, allant du matériel de cuisson à l’équipement frigorifique, qui ira parfaitement dans votre cuisine domestique.
Alors n’hésitez plus voilà une petite liste des produits proposés :
Retrouvez nos autres matériels pour snack :
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A propos du repaire du chef
Être informé des bons plans que l'on va dénicher ce mois ?
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Victor Surrel (client confirmé) –
Quel bel outil, parfait pour une aprem’ entre amis au soleil !
Le repaire du chef (gestionnaire de boutique) –
Belle après-midi Victor ! Nous sommes contents que ce produit vous plaise !