Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Grill charcoal professionnel - Atosa

Grill charcoal professionnel - Atosa

1 224,00 

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Points forts

  • Bac récupérateur de graisses
  • Pieds inox réglables en hauteur
  • Compatible gaz naturel ou gaz propane
  • Montants latéraux anti-projections et tâches
  • Poignées lève grill selon le modèle
  • Finitions chromées qui donnent un style professionnel
  • Garantie 2 ans

Points forts

  • Bac récupérateur de graisses
  • Pieds inox réglables en hauteur
  • Compatible gaz naturel ou gaz propane
  • Montants latéraux anti-projections et tâches
  • Poignées lève grill selon le modèle
  • Finitions chromées qui donnent un style professionnel
  • Garantie 2 ans

Nos conseils

Comment choisir son grill charcoal gaz ?

Le choix du nombre de brûleurs : il se fait en fonction de vos habitudes de consommation.

  1. Un seul brûleur peut convenir pour compléter une zone de cuisson déjà équipée par une plaque à snacker.
  2. La version deux brûleurs permet d’être plus productif. Prenez également en compte l’espace disponible à votre domicile qui accueillera votre grill gaz.  Mais la règle est avant tout le confort d’utilisation.

Choisir un grill gaz avec poignées lève grill ?

Ces poignées servent à augmenter la hauteur de la surface de cuisson afin de limiter la puissance de cuisson. Il s’agit d’un réel atout afin de pouvoir ajuster sa cuisson avec précision.

Quel type de raccord gaz choisir pour votre grill charcoal ?

En fonction de votre installation pour pourrez opter pour une version gaz naturel (si vous êtes équipé) ou une version gaz propane sous forme de bouteille si vous souhaitez rester mobile et pouvoir déplacer votre grill.

Brand

Atosa

Atosa, entreprise innovante depuis sa création fabrique du matériel de cuisine professionnelle avec une pré dominance historique pour le matériel de réfrigération. Depuis sa création en 2002 par Alan Chen Ming l'entreprise a su faire face aux défis et attentes du marché de la restauration professionnelle pour accroître sa notoriété et devenir aujourd'hui une marque incontournable du secteur. Connue pour ses équipements de cuisine design et robuste, l'entreprise Atosa propose des produits équipés de composants haut de gamme afin d'assurer une expérience client optimale. À la pointe de l'innovation en matière de technologie de production Atosa s'engage dans le respect de l'environnement avec des produits utilisant des fluides frigorigènes propres types R600a ou R290. Nous avons sélectionné Atosa pour l'excellent rapport qualité/prix que propose l'entreprise.
logo marque Atosa

L'entretien

Quel entretien pour un grill charcoal ? 

Entretien facile et changement facile des pierres volcaniques.

Description

  • Structure en acier inoxydable qui ne rouillera pas dans le temps.
  • Puissants brûleurs pour un temps de chauffe rapide.
  • Allumage piezo avec réglage de la puissance.
  • Grill amovible inox SS304.
  • Thermocouple pour plus de sécurité en cas d’extinction de la flamme.
  • Grill à pierres volcaniques.
  • Hauteur : 59.7 cm.

 

Fiche technique grill 1 brûleurFiche technique grill 2 brûleurs 

Fiche technique grill 1 brûleur (poignées)Fiche technique grill 2 brûleurs (poignées)

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions .
UGS AT7G4C-F
UGS AT7G8C-F
UGS AT7G4CM-F
UGS AT7G8CM-F

Avis

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Tous nos grills viande. 

Un grill charcoal professionnel  

À la place du charbon de bois, découvrez les pierres de lave

Une pierre de lave va vous permettre de faire une cuisson au barbecue sans bois et charbon. En effet, contrairement à un barbecue cette grille de cuisson va vous permettre de réaliser des modes de cuisson comme une cuisine au feu de bois, et cela sans les aspects nocifs pour la santé et notamment sans fumée et sans les combustibles. Vous n’avez par exemple pas les fumées et aucun ne risque de carboniser vos viandes.

Un goût de barbecues sans les flammes et sans combustibles solides

Effectivement les pierres de lave reproduisent les effets de la braise sur vos aliments. C’est pourquoi ce type de grill n’est pas du tout comparable à une cuisson au barbecue électrique. Avec ce mode de cuisson, venu des états unis, vous allez donner un effet caramélisé à la viande tout en la marquant comme sur un barbecue bois ou un barbecue au charbon de bois.

Faire cuire et griller parfaitement vos viandes n’a jamais été aussi simple

Pour gérer parfaitement la cuisson directe et la cuisson rapide, les poignées permettent de gérer la distance entre le grill et les aliments, un peu dans le même esprit qu’un tournebroche. Ainsi, chaque grille est réglable en hauteur pour optimiser la cuisson de vos aliments et réaliser une cuisson homogène. Grâce au thermostat réglable, vous allez pouvoir régler la puissance de la braise, chose qui est impossible avec un barbecue traditionnel.

Aussi résistant qu’un barbecue en pierre

Pour toutes ces raisons, on peut le nommer comme étant un barbecue professionnel. Effectivement, sa surface de cuisson et sa plaque de cuisson sont pensées pour les professionnels de la restauration. Ce barbecue grill a été conçu pour les professionnels de la restauration c’est pourquoi du châssis en passant par la grille inox, tous les éléments importants sont en acier. C’est un métal qui a les meilleures résistances en cuisines et les ustensiles de cuisine en acier inox sont les plus solides. Pour résister à la rouille, certains éléments sont en acier inoxydable. Sa grille inox va vous permettre de faire des grillades aussi longtemps que vous le souhaitez !

Une cuisine à l’extérieur comme sur une plancha

Comme un brasero, ce grill gaz est idéal pour cuisiner en plein air. Il s’intégrera parfaitement dans votre cuisine d’extérieurs, dans votre cuisine d’été et il est même parfait pour le jardin. Avec ce grill barbecue, vous allez être le roi du pique-nique.

Un entretien beaucoup plus simple que sur un barbecue à gaz

Cet appareil de cuisson est facile à nettoyer et facilement démontable, il n’y a pas de récupérateur de graisse ou de bac de récupération puisqu’il y a des tablettes latérales contre les éclaboussures et que les pierres de lave se changent très facilement.

Un grill gaz à pierre de lave sur placard personnalisable

Un brûleur sécurisé

Tous les brûleurs sont équipés de l’allumage piezo pour un allumage en toute sécurité. Par ailleurs, c’est vous qui choisissez le nombre de brûleurs qui sera fourni avec vos appareils à gaz.

Fonctionnement butane ou propane ?

Bien entendu, vous pouvez faire fonctionner ce grill viande avec le gaz naturel ou le gaz propane. C’est pourquoi il est possible d’utiliser une bouteille de gaz.

Une grillade, une broche, des brochettes ? pas de problème

Toutes vos viandes préférées peuvent être cuites sur ce gril sous forme de grillades, de saucisses ou même de steak. La viande d’agneau, de boeuf et même des poulets, bref vos convives seront impressionnés !

Dans notre collection cuisine d’extérieur, vous allez retrouver tous les appareils de cuisson qui viendront compléter cet appareil de cuisson !

À la recherche d’un autre grill à pierre de lave, nos grills viandes disponibles :

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