Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Barbecue kamado ∅46 cm Monolith classic pro 2.0 avec chariot

Idéal 2-8 convives. Diamètre de cuisson Ø 46 cm. Céramique garantie à vie. Temp. de 70°C et 350°C (moins de 25 min). Dimensions avec chariot et tablette (hxl) 120 x 120 cm. Poids 85 kg.

1 849,00  (1 540,83  HT)

L'avis du repaire du chef

Le barbecue kamado Monolith classic pro 2.0 avec chariot est la version avancée des modèles classiques qu’on connait bien. Son chariot le rend mobile et stable ce qui permet une praticité incomparable.

Description

Le barbecue kamado Monolith classic pro 2.0 avec chariot est très robuste et durable. Le fabricant a choisi une céramique haut de gamme et un acier inoxydable reconnu pour être de qualité supérieur et simple à entretenir. La céramique est garantie 10 ans. Ces matériaux permettent une cuisson stable. En effet, la température reste constante grâce à l’isolation et ne fluctue pas. Ainsi, la cuisson donnera à la viande cette texture savoureuse, et à tous vos autres plats un goût inimitable.

Sa grille de 46 cm permet de cuisiner pour 2 à 8 convives, avec une température réglable de 70°C à 400°C.

 

Quels sont les avantages du barbecue kamado Monolith classic pro 2.0 avec chariot ?   

Ce barbecue kamado comprend une technologie unique à sa fabrication. Ses matériaux, sa forme et sa structure permettent de créer un effet de cheminée pour évacuer la fumée souhaitée, et la céramique offre une excellente isolation. De plus, le système d’alimentation se fait au pellet ce qui permet un temps de chauffe plus long et la possibilité d’effectuer des fumages à chaud.

Le couvercle s’ouvre très facilement à l’aide d’une poignée afin d’éviter tout accident et faciliter la gestion de la cuisson pour le chef.

De plus, ce modèle dispose d’un chariot qui élève le barbecue plus haut, et le rendra donc plus accessible et plus à taille humaine. Ce chariot possède des roues pour déplacer le barbecue très simplement. Les deux tablettes en bambou qui accompagnent de barbecue permettront poser tout ustensile nécessaire pour s’organiser et rendra le processus de cuisson plus agréable.

 

Comment entretenir le barbecue kamado Monolith classic pro 2.0 avec chariot ?

Grâce à la méthode par pyrolyse, le nettoyage de votre barbecue n’aura jamais été aussi simple. Visionnez la vidéo suivante pour mieux comprendre les étapes à suivre :

Caractéristiques

Diamètre de la grille de cuisson : ∅46 cm


Matériaux : céramique, acier inoxydable (purgeur d’air et joints) et acier à revêtement en poudre


Combustibles : charbon, bois


Joints : en fibre de verre protégés par des bandes métallique


Température de cuisson : entre 70°C et 400°C


Technologies : effet de cheminée, excellente isolation, système d’alimentation en pellets et ouverture facile du couvercle


Équipements : 1 Smart Grid system classic (1 anneau inox, 2 lèches frite demi-lune, 2 demie grille inox, 2 déflecteurs en demi-lune), 1 capuchon de ventilation, 1 adaptateur latéral pour système Guru, 1 thermomètre, 1 panier à charbon et 1 trappe d’aération en acier inoxydable


Entretien : 1 collecteur de cendres en acier inoxydable


Accessoires : livré avec 1 lève grille, 1 pelle à cendre, 3 pieds en céramique, 2 tablettes en bambou


Garantie de la cuve : 10 ans


Garantie des autres éléments : 2 ans


Dimensions avec chariot et tablette : 120 cm en hauteur et 120 cm en largeur


Dimensions totales : cliquer-ici


Poids : 85 kg

Vidéo
Livraison

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

Tirez pleinement partie du potentiel de votre Monolith à l'aide des accessoires pour fumer, varier les cuissons et protéger votre barbecue :
Barbecue kamado classic pro 2.0 Monolith avec chariot
Votre produit sélectionné : Barbecue kamado ∅46 cm Monolith classic pro 2.0 avec chariot
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1 849,00  (1 540,83  HT)
1 849,00  (1 540,83  HT)
accessoire barbecue
Housse Monolith classic & basic
Housse barbecue Monolith classic et basic. Nylon. Protection UV
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69,00 
accessoire barbecue
Brosse de nettoyage Monolith
Brosse en acier inoxydable. Manche en bambou.
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accessoires barbecue
Demi grille fonte Monolith classic & basic
Demi grille en fonte émaillé. Compatible avec Monolith classic et basic.
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59,00 
accessoire barbecue monolith
Pierre pizza Monolith classic, le chef & basic
Pierre pizza en cordérite réfractaire. Diamètre 38cm.
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49,00 
accessoires barbecue
Fireplate plancha Monolith classic & basic
Fireplate plancha en acier. Diamètre 74cm. Modèles Monolith classic et basic.
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299,00 
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Set wok Monolith
Set wok. Comprend une casserole wok, un support de casserole, une louche, un tamis et une spatule. En acier inox et bois.
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89,00 
accessoires barbecue
Couronne wok Monolith
Couronne wok acier inox. Compatible avec les fireplates Monolith Icon, Classic et LeChef.
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29,00 
pellets barbecue
Pellets Monolith pomme 1 kg
Granulés pour fumage. Bois de pommier. Sachet de 1 kg de pellets. Idéal pour fumer bœuf, porc, volaille, poisson ou gibier.
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9,00 
accessoires barbecue
Pellets Monolith cerise 1 kg
Combustible fumage goût cerise 1 kg.
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9,00 
accessoires barbecue
Pellets Monolith hêtre 1 kg
Combustible fumage goût hêtre 1 kg
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9,00 
accessoires barbecue
Monolighter Monolith
Allumeur électrique. Allume en moins de 60 secondes. Tension de secteur nécessaire 230V. Atteint 600°C.
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79,00 
accessoire barbecue
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Thermomètre bluetooth. 2 sondes. Peut contenir jusqu'à 4 sondes.
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79,00 
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Lève pierre Monolith
Ustensile pour manipuler à chaud les pierres réfractaires de votre barbecue. Fabriqué en acier inoxydable résistant à la chaleur. Compatible avec tous les barbecues Monolith.
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21,00 
Support de cuisson pour volaille Monolith avec support infuseur
Support de cuisson pour volaille Monolith
Ustensile en acier inoxydable pour la cuisson du poulet et autres volailles. Support amovible pour remplissage avec divers liquides pour l'infusion de la viande. Poêle perforée idéale pour la cuisson des légumes.
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Support de cuisson pour ribs Monolith
Ustensile de cuisson en acier peint résistant à la chaleur pour la cuisson des ribs. Egalement utilisable à l'envers en tant que panier à rôtir. Compatible avec tous les modèles de barbecue Monolith.
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Cloche de cuisson Monolith en acier inoxydable
Cloche de cuisson Monolith
Cloche de cuisson pour barbecue kamado Monolith. Fabriquée en acier inoxydable. Diamètre 20 cm. Idéale pour une cuisson homogène sans éclaboussure.
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Pince barbecue Monolith
Pince en acier inoxydable résistant à la chaleur pour barbecue. Poignées ergonomique en bois de bambou. Dimensions (L x l x H) 45 x 6,5 x 5 cm. Compatible avec tous les modèles de barbecue Monolith.
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